Форум » Кушать подано! » Суп с пенне и морепродуктами » Ответить
Суп с пенне и морепродуктами
admin: Суп с пенне и морепродуктами Ингредиенты: куриный, рыбный или овощной бульон 2 л макаронные изделия пенне 150 г креветки королевские 6 шт. кальмар 1 шт. морковь 1 шт. репчатый лук 1 шт. томатная паста 1 ст. л. соль, сахар, перец по вкусу растительное масло Способ приготовления: Морковь нарезать или натереть на крупной терке и обжарить в растительном масле. Репчатый лук нарезать и выложить к моркови, все обжарить до мягкости. Выложить к овощам томатную пасту, смесь посолить, добавить 1/2 ч. л. сахара, прогреть. Разогреть бульон, довести до кипения и выложить пасту, варить до полуготовности. Выложить в суп овощи, нарезанную тушку кальмара. Креветки очистить и выложить в суп, проварить все еще несколько минут до готовности морепродуктов и снять с огня. Долго варить не нужно, около 3 минут будет достаточно. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!
Ответов - 0
полная версия страницы