Форум » Кушать подано! » Мандариновый торт » Ответить
Мандариновый торт
admin: Мандариновый торт 5 крупных мандаринов 1-1,5 стакана сахара 75 г сливочного масла 1 яйцо 1 стакан кефира 3 стакана муки сода соль Тщательно растереть масло, сахар, яйцо и в эту смесь влить стакан кефира или простокваши. Добавить мандарины, пропустив их через мясорубку вместе с кожицей (семена удалить), или измельчить блендером. Добавить немного соли и размешать. Смесь влить в муку, взбить, чтобы не было комочков, добавить 1 ч.л. соды, погашенной в уксусе. Еще раз вымесить и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или сухарями. Дать постоять 40 минут и выпекать мандариновый торт на средней температуре. Готовый торт смазать кремом (я делала заварной крем) и украсить натертым шоколадом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Ответов - 0
полная версия страницы